Introductie

Nicolas Grooss is CEO en oprichter van Welgevonden Macadamia B.V. (WelMac), een verticaal geïntegreerd macadamia bedrijf met activiteiten in Zuid-Afrika en hoofdkantoor in Heemstede. WelMac is actief in de gehele waardeketen van macadamia’s: van de teelt van de noten en macadamia-bomen tot de verwerking en handel in de eindproducten. Het bedrijf exploiteert de Welgevonden Farm in Zuid-Afrika, waar op 250 hectare macadamia’s worden geteeld volgens regeneratieve landbouwmethoden. Grooss nam de CEO-functie in 2020 over van zijn vader Nick. Het bedrijf richt zich op duurzame productie door het gebruik van dekgewassen, compostering van organisch materiaal, precisie-irrigatie en een 95% off-grid energievoorziening via zonnepanelen. WelMac heeft meerdere financieringsrondes doorlopen en biedt certificaten van aandelen aan beleggers via verschillende platforms.

Opleiding

Nicolas Grooss volgde zijn opleiding aan Hogeschool INHOLLAND. Specifieke details over het studiegebied en de periode zijn niet vermeld in de beschikbare bronnen.

Carrière

Grooss is sinds 2020 CEO van Welgevonden Macadamia B.V. (WelMac), een positie die hij overnam van zijn vader. In deze functie leidt hij een verticaal geïntegreerd macadamia bedrijf dat actief is van teelt tot verwerking en handel. Hij werkt voornamelijk vanuit het hoofdkantoor in Heemstede en bezoekt meerdere keren per jaar de boerderij in Zuid-Afrika.

Daarnaast vervult Grooss de rol van Managing Partner bij Welgevonden Macadamia, waarbij hij verantwoordelijk is voor de macadamia kwekerij (Albasini Nursery), de productieboomgaard, verwerking en marketing & verkoop.

Eerder was hij Manager bij Albasini Nursery, een macadamia kwekerij die onderdeel vormt van de WelMac-activiteiten. Grooss werkte ook als consultant bij Berkshire Real Estate Development, een vastgoedontwikkelaar.

Hij was eigenaar van NAG Polo Management en had een functie in de (after)sales bij Nederlandse Energie Maatschappij, een energieleverancier.

In het nieuws

Grooss werd in september 2024 geïnterviewd door Invest International over WelMac’s overstap naar regeneratieve landbouw. In het interview lichtte hij de duurzame praktijken van het bedrijf toe, waaronder het gebruik van dekgewassen, compostering en de reductie van chemicaliën. Hij vertelde over de focus op bodemherstel en het gebruik van precisie-irrigatie dat het waterverbruik met 60% heeft verminderd ten opzichte van de industriestandaard.

In het interview verklaarde Grooss: “A couple of years ago, we made a shift toward more regenerative farming. Our focus is on the soil and reducing the use of chemicals—both fertilizers and sprays for pest control.” Hij beschreef ook de praktijk van dekgewassen: “Across our 250 hectares of orchards, we let indigenous grasses grow, and right before harvest, we cut them and compost them under the rows of trees.”

Veelgestelde vragen

Wat is de huidige functie van Nicolas Grooss?

Nicolas Grooss is CEO en oprichter van Welgevonden Macadamia B.V. (WelMac), een functie die hij in 2020 overnam van zijn vader Nick.

Bij welk bedrijf werkt Nicolas Grooss?

Grooss werkt bij Welgevonden Macadamia B.V. (WelMac), een verticaal geïntegreerd macadamia bedrijf met hoofdkantoor in Heemstede en activiteiten in Zuid-Afrika.

Waar is de macadamia boerderij van WelMac gevestigd?

De macadamia boerderij, genaamd Welgevonden Farm, bevindt zich in Zuid-Afrika en beslaat 250 hectare.

Welke opleiding heeft Nicolas Grooss gevolgd?

Grooss volgde zijn opleiding aan Hogeschool INHOLLAND.

Wanneer nam Nicolas Grooss de leiding over van WelMac?

Nicolas Grooss nam de CEO-functie van WelMac in 2020 over van zijn vader Nick.

Wat zijn de duurzame praktijken van WelMac onder leiding van Grooss?

Onder Grooss’ leiding gebruikt WelMac dekgewassen, composteert organisch materiaal, heeft het bedrijf overgeschakeld naar regeneratieve landbouw en gebruikt precisie-irrigatie die het waterverbruik met 60% heeft verminderd.

Trivia

Grooss kocht samen met zijn vader de Welgevonden Farm om een project te ontwikkelen, zoals hij vermeldde in zijn LinkedIn-profiel. Het bedrijf is voor 95% off-grid dankzij zonnepanelen. WelMac gebruikt bijna al het organische materiaal uit de boomgaard voor compostering, behalve de kern van de noot. De macadamiaschillen worden momenteel gebruikt als brandstof in verwarmingssystemen van fabrieken, maar WelMac plant om deze in de toekomst om te zetten in biochar als meststof. Het bedrijf gebruikt geen herbiciden maar maait onkruid en composterert dit als organisch materiaal.